محیط کشت (MRS Agar(Lactobacillus MRS Agar برای کشت لاکتوباسیل ها به کار می رود و برای اهداف تشخیصی بیماری های مربوط به انسان و سایر و ضعیت های مربوط به انسان کاربرد ندارد. محیط کشت (MRS Agar(Lactobacillus MRS Agarدر سال ۱۹۶۰ توسط دو محقق به نام های Rogosa & Sharpe برای کشت و شمارش لاکتوباسیل ها طراحی شد.این محیط کشت برای بیشتر لاکتیک اسید باکتری ها مناسب می باشد و همچنین جایگزین مناسبی برای آب گوجه فرنگی آگار می باشد. زمانی که PH اسیدی به ۵٫۴ برسد ، MRS Agar برای شمارش Lactobacillus bulgaricus موجود در ماست مناسب می باشد. مواد مغذی به وسیله مخلوطی که با دقت از موادی مانند پپتون ، گلوکز ، گوشت و عصاره مخمر ، Tween 80 ، منیزیم و منگنز سولفات که به عنوان محرک های رشد عمل می کنند ، فراهم می شود.
عناصری هم که باعث انتخابی شدن محیط برای استرپتوکوکوس و mouldها می شوند عبارتند از : آمونیوم سیترات و سدیم استات. که در PH پایین استفاده می شوند، آمونیوم سیترات به لاکتوباسیلوس اجازه رشد می دهد ، درحالیکه از رشد سایر میکروارگانیسم ها جلوگیری می کند.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.